Conserva y matanza de alimentos

Tradicionalmente la matanza del cerdo era un acontecimiento pues era el momento de preparar provisiones de carne y embutidos para una larga temporada.

Disponemos de cubos y alfijes galvanizados, y tarros de cristal herméticos y de grandes tamaños para la realización de conservas.

Disponemos de una amplia gama de tarros herméticos de 500 mililitros, 750 mililitros, 1,2 litros, 1,5 litros, 4 litros y 5 litros, gracias a su cierre a presión será mas sencillo conservar los alimentos, de la misma manera podrá conseguir en nuestra tienda las gomas para estos tarros en caso de endurecimiento, rotura o pérdida.

También encontrará una serie de tarros de cristal de gran tamaño con tapa con asa para facilitar su transporte en tamaños de 5 litros, 8 litros, 12 litros, 15 litros y 18 litros.

O nuestros botes de cristal de borosilicato con tapa a presión ideales para guardar legumbres, pastas y otros alimentos en su cocina.

Descubrirá una serie de herramientas y utensilios para realizar sus conservas o preparar sus alimentos, como son el pasapuré de acero inoxidable, el rallador de almendra Elma, fabricado completamente en acero, trituradoras de tomate.

Podrá realizar su conservas en casa como se han realizado tradicionalmente como son el tomate frito, pisto, asadillo o similares que podrá realizar al "baño maría" en nuestros cubos galvanizados. También en nuestros tarros de gran tamaño podrá conservar carnes como chorizos, lomo y demás en aceite o manteca (tradicionalmente realizado en orza), salazón, desecados...

Para preparar la conserva al baño María será más que suficiente hervir los tarros bien cerrados en agua durante 15 minutos. Con este proceso se producirá un envasado al vacío, es importante evitar que se acumule aire dentro de la conserva en la mayor capacidad posible.

¡Visite Oferta Menaje y comience sus conservas y confituras caseras hoy!

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